近日，據(jù)據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2018年第一季度廚房大家電市場(chǎng)零售額規(guī)模為128億元，同比下滑6.1%;零售量為1366.9萬(wàn)臺(tái)，同比下滑3.3%，整體量額齊跌，整個(gè)廚房電器行業(yè)遇冷。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年1-5月份廚房電器行業(yè)整體呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，負(fù)增長(zhǎng)13%，其中油煙機(jī)同比下降7%，燃?xì)庠钔认陆?.4%，消毒柜同比下降15.1%，傳統(tǒng)廚房電器三大件都有不同程度的下跌。

這是及近年來(lái)廚房電器市場(chǎng)第一季度，遇冷，主要是受到房地產(chǎn)的冷卻滯后、春節(jié)錯(cuò)位導(dǎo)致的旺季后延等因素影響。其中，房地產(chǎn)政策的影響較為深刻。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士預(yù)言：隨著政府對(duì)房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)高壓管控，以及部分主要的廚房電器產(chǎn)品普及紅利的消失，廚電市場(chǎng)和頭部品牌多年來(lái)保持高速增長(zhǎng)的狀況將結(jié)束，中低速發(fā)展將成為廚房電器市場(chǎng)的新常態(tài)。

事實(shí)上，從2012年-2017年，中國(guó)廚房電器市場(chǎng)零售額平均每年增長(zhǎng)13.5%，以兩位數(shù)高增長(zhǎng)，所有家電品類，這也引得各行各業(yè)巨頭先后加入進(jìn)廚房電器領(lǐng)域，使廚房電器市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度大大增加。

面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)，如何實(shí)現(xiàn)新的市場(chǎng)突破?據(jù)《2017中國(guó)高端家電消費(fèi)人群報(bào)告》顯示，超過(guò)六成的消費(fèi)者出于提升生活品質(zhì)的需求，購(gòu)買高端家電產(chǎn)品。索菲亞廚電系、家電系、小電系、空凈系、衛(wèi)浴系、集成系這五大系列產(chǎn)品，則深受市場(chǎng)眾多消費(fèi)者的青睞。這明顯表明產(chǎn)品往高端趨勢(shì)升級(jí)不失為廚房電器企業(yè)的新突破口。

家電行業(yè)專家劉步塵分析，高端是廚房電器行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的突破口，高端，的特點(diǎn)是創(chuàng)新，但如果創(chuàng)新只是技術(shù)產(chǎn)品層面的創(chuàng)新，很可能不會(huì)被市場(chǎng)廣泛接受。當(dāng)前，消費(fèi)者更歡迎的是高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)以及有品位的生活方式，這其中通過(guò)產(chǎn)品服務(wù)和生活方式所傳遞出的幸福感，就成為廚房電器企業(yè)走向高端的最顯著特征。

愛(ài)回家做飯，索菲亞廚電品牌，提高產(chǎn)品創(chuàng)新技術(shù)以及服務(wù)的同時(shí)，還向全社會(huì)消費(fèi)群體傳遞讓愛(ài)回歸家庭，讓愛(ài)回到餐桌。因?yàn)椋彝ゲ攀巧畹膱A心，廚房是幸福的原點(diǎn)。作為回家做飯的倡導(dǎo)者，索菲亞廚房電器給消費(fèi)者傳遞幸福有品位的生活方式，在大眾消費(fèi)者心目中樹立高端的印象。