端午將至，空氣能烘干助力粽子產(chǎn)業(yè)化

端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。臨近端午，不少家庭已經(jīng)開始包粽子，但家常包的粽子不方便運(yùn)輸，賞味期也較短。近年來，粽子已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)了，通過速凍保鮮等技術(shù)處理粽子，方便人們送禮、運(yùn)輸，讓大家可以一年四季隨時(shí)享受美味。

粽子的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)離不開烘干技術(shù)。據(jù)了解，不少粽子生產(chǎn)商專門在粽葉種植地組建了農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，引導(dǎo)農(nóng)民對(duì)野生箬葉按標(biāo)準(zhǔn)采摘。采摘后，需對(duì)粽葉進(jìn)行清潔、烘干處理，再運(yùn)輸至工廠進(jìn)行加工成粽子。以往，農(nóng)民使用燃煤、自然曬干等方法處理粽葉，不僅污染嚴(yán)重，而且效率低下，質(zhì)量難以控制。除了粽葉烘干，粽子真空打包前由于水煮過程粽子里面吸附了大量的水分，如果不把這些水分烘干，就算真空打包也難存放。

近年來，空氣能熱泵烘干機(jī)組為粽子產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)帶去福音。空氣能熱泵烘干有何優(yōu)勢(shì)?

綠色環(huán)保

空氣能熱泵烘干采用逆卡諾原理，吸收烘干房外空氣的熱量并轉(zhuǎn)移到烘干房?jī)?nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，降低相對(duì)濕度，產(chǎn)生高溫低濕的干燥空氣，干燥空氣流經(jīng)物料帶走水分再次回到蒸發(fā)器，形成烘干循環(huán)。經(jīng)過多次烘干循環(huán)后，完成物料的烘干作業(yè)。整個(gè)運(yùn)行過程不排放污染物，十分環(huán)保。

節(jié)能高效

空氣能熱泵烘干機(jī)不僅具有干燥功能，還能同步實(shí)現(xiàn)除濕與熱量回收，大大提高了熱量利用率，保證了干燥物料所需要的濕度要求。這個(gè)過程都是全自動(dòng)化控制，只需提前設(shè)置好所需要的溫度，濕度，以及烘干時(shí)間即可，在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率低和烘干成本高的難題。

營(yíng)養(yǎng)健康

空氣能熱泵烘干機(jī)組搭配烘干房使用，物料不會(huì)受到環(huán)境的粉塵中污染，更衛(wèi)生;熱泵烘干可根據(jù)粽子的含水率設(shè)定烘干的溫濕度，烘干后營(yíng)養(yǎng)成分損失少，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。因此，空氣能熱泵烘干后的粽子不僅方便貯存，而且還能保留風(fēng)味，受到各大粽子生產(chǎn)廠家的青睞。

隨著我國(guó)節(jié)能減排事業(yè)的不斷推進(jìn)，除了粽子生產(chǎn)使用空氣能熱泵烘干機(jī)組，越來越多的行業(yè)選擇使用節(jié)能、環(huán)保、安全的空氣能熱泵。據(jù)了解，作為工農(nóng)業(yè)烘干十大品牌，同益空氣能近年來在烘干領(lǐng)域厚積薄發(fā)，一路領(lǐng)先、步步為贏。同益空氣能熱泵烘干機(jī)組應(yīng)用應(yīng)用于金銀花、菊花、枸杞、羅漢果等中藥材烘干;紅棗、干果、蔬菜、辣椒、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品烘干;魷魚、魚片，海參，鮑魚等海產(chǎn)品烘干領(lǐng)域，廣受好評(píng)。